「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油のコクのあるつゆに、牛肉のうま味が加わって、簡単なのに深い味わいのうどんが簡単に作れます!
冷凍うどん
1袋
牛バラ肉
60g
[A]砂糖
48g
[A]しょうゆ
10g
[B]水
360ml
[B]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
2個
長ねぎ
20g
-
ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。
-
鍋、またはフライパンにAを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。
-
鍋にBを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。
-
うどんに火が通ったら、器に盛り、(2)の牛肉、(1)のねぎをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。