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88℃ 代謝を高める◎ヤンニョム デジカルビ
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88℃ 代謝を高める◎ヤンニョム デジカルビ

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ホロリと身が崩れるほどやわらかいのに、しっかりジューシー! 漬け込み不要、パパッと作れるのに濃厚たれがしっかり染み込む! 子どもも大人も大好きなご飯が進むおかずメニュー。

材料

  • 豚スペアリブ
    350g(厚み4cm。フリーザーバッグに入れて密封すると厚み2cmになる。)
  • ・しょうゆ
    大さじ3
  • ・ごま油
    大さじ1と1/2
  • ・はちみつ
    大さじ2と1/2
  • ・コチュジャン
    大さじ1
  • ・酒
    大さじ1
  • ・おろしにんにく
    小さじ1
  • ・おろししょうが
    小さじ1
  • ・塩麹(液体タイプ)
    小さじ1
  • <仕上げ>・白ごま
    適量
  • <仕上げ>・小口ねぎ
    適量

手順

  • BONIQをセット
  • 材料を準備する
  • 調味料を合わせる
  • フリーザーバッグに投入
  • BONIQに投入
  • 仕上げ

投稿者からのコメント

《作る際のポイント》 《BONIQ管理栄養士による栄養アドバイス》 《注意》
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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