安い鶏胸肉を使っているのに、ふんわりやわらか！切って漬け込んで焼くだけの簡単レシピです(*^^*)
材料
鶏胸肉
1枚
焼肉のタレ
大さじ5
すりゴマ
大さじ2
胡麻油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
にんにく
ひとかけ
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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つけだれの材料を全て混ぜ合わせる。
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鶏胸肉を棒状に切る。
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タレに15分以上漬け込む。
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油を引いたフライパンでこんがり焼き色がつくまで弱火で焼く。
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バーベキューなどをするときに網で焼く場合はよく油を塗ってから焼いてください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焼きすぎると硬くなるので気をつけてください。レタスで巻いて食べるのがオススメです！
■このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを簡単に焼肉のタレでアレンジしました！胸肉なのにしっとりふんわり仕上がるのが不思議です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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