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豚コマ団子のおろし煮
豚コマ団子のおろし煮
豚コマ団子のおろし煮
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豚コマ団子のおろし煮

🌿豚コマ団子おろし煮 🌿特製ポテトサラダ 🌿きんぴらゴボウ 🌿もやしと長ネギのスープ

材料

  • 豚コマ
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 大さじ1
  • パン粉
  • タマネギ
  • 人参
  • ナス
  • A
  • 麺つゆ2倍濃縮
    100ml
  • 100ml
  • 大根おろし
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ❶豚コマを団子状にして水で溶いた小麦粉に絡めてパン粉を塗す。
  • ❷180度の油でナスと豚コマ団子を揚げる。
  • ❸別のフライパンでAを入れ煮詰めて人参、タマネギを煮る。
  • ❹そこに揚げたナスと肉団子を入れ少し煮詰めて完成!!

投稿者からのコメント

◎人参はあらかじめレンチンしたら時短になる😊🌿大戸屋のお母さん煮食べたくてでもチキンがなくて豚コマで作ってみました!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。