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みなさんこんばんは〜
今日はレンジで簡単に作れる、低糖質でヘルシーなおつまみを3つまとめて紹介します
食欲の秋🍁ついついカロリーオーバーになりやすいので、ヘルシーおつまみがおすすめ👍
どれも時間が経つと味がなじんで美味しくなるので、作り置きにピッタリです
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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★レンジで味しみしみ💓雷鳴らんこんにゃく〜🤣
こんにゃくをフライパンで炒めるとバチバチ音が鳴るわ、油が飛び散るわで大変ですよね〜〜😅
でもレンジならそんな心配一切なし!😙バチバチ鳴らないので、その名も「雷鳴らんこんにゃく〜」🤣面倒なアク抜きもレンジにお任せ😘お惣菜売り場で人気の「雷こんにゃく」も、家庭で簡単に作れちゃいます♪😙おつまみやお弁当、箸休めにぴったりなので、良かったらお試しくださいね🤗💕
\おすすめポイント/
・レンジを使って簡単・時短!
・めんつゆで味がバシッと決まる👍かつお節のおかげで味が絡む
・冷めて味が染みてからがおいしいので、作り置きにおすすめ〜🤗日持ちのめやすは3〜4日
・こんにゃくは低カロリー・低糖質!糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ🥰
・食物繊維が豊富で、便秘予防にも効果的✨
【材料2〜3人分】
・こんにゃく…1枚(300gくらい)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2〜2.5
・ごま油…大さじ1
・かつお節…個包装1パック
・お好みで輪切り唐辛子、七味唐辛子…適量
【作り方】
1.こんにゃく全体にフォークでブスブス穴を開ける。スプーンで一口大にちぎる。
2.耐熱容器に入れて、ラップなし600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。
※熱くなっているので火傷に気をつけてね!余計な水分とアクが抜けるます。
3.かつお節とお好みで輪切り唐辛子、めんつゆ、ごま油を加える。
軽く混ぜたら、再びラップなし600Wのレンジで3分加熱する。
粗熱が取れるまでそのままおいて、時々混ぜて味を染み込ませる。
味しみしみでめっちゃおいしい〜😍パクパク止まら〜ん🤣無限に食べられるおいしさ💓
七味唐辛子で辛さマシマシにするのもおすすめ(脂肪燃焼効果アップ!)
低カロリー、低糖質なのでたくさん食べても罪悪感なし😆小腹が空いたときにピッタリですよ〜🤗
★レンジで3分!ヘルシー😘旨味たっぷりやみつきキノコ
きのこの季節がやって来ました〜♪😆一年中手に入るキノコですが、今が旬のキノコは肉厚で味が濃く旨味たっぷり💕キノコとツナは相性バッチリ👍さらに鶏ガラとニンニクの風味も加わって、めちゃウマ〜〜😍そのままはもちろん、スープごどご飯にかけたり、そうめんやうどん、パスタに絡めて食べてもおいしいです✨キノコがおいしいこの時期に、ぜひお試しくださいね🤗
\おすすめポイント/
・電子レンジで1発!簡単調理😆あと一品欲しいときに、とっても便利な副菜
・しっかりした味付けとごま油の風味がご飯にぴったり💓お箸が止まらないおいしさ😘✨
・作り置き向き♪日持ちは冷蔵庫で2〜3日!出来たての温かいにも冷蔵庫で冷やしたのも、どっちもおいしい😋
【材料2人分】
・しめじ…小1パック
・エリンギ…1パック
・エノキ…1/2袋他のキノコでもOK!石づきを切り落とした状態で、合わせて300gくらい
・ツナ缶…1缶
★めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2
★鶏ガラスープの素…小さじ1
★ごま油…小さじ2
★にんにくチューブ…3〜4cm
★粗挽きこしょう…適量
★お好みで輪切り唐辛子…適量
【作り方】
1.しめじ、エノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。これで300g分です!ツナ缶のオイルは軽く切って入れる。
2.大きめの耐熱容器に、1とめんつゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくチューブ、粗挽きこしょうを入れる。お好みで輪切り唐辛子を入れて混ぜる。
3.ふんわりラップをして、600Wのレンジで3分加熱してよく混ぜる。
器に盛り付けて、追いこしょうしたら完成!
★レンジで1発!お箸が止まらん🤣無限ナス
秋ナスは柔らかくて、水分たっぷり💕甘味や旨味が濃くて、とってもおいしい!そんな秋ナスにぴったりなレシピです😊✨とろとろなすにツナだれが絡んでめちゃウマ〜〜😍ツナと鶏ガラでコク旨!なのにポン酢でさっぱり😘お箸が止まらないおいしさですよ♪旬の秋ナスがたっぷり食べらますよ😋
\おすすめポイント/
・電子レンジで1発!簡単調理😆ナスを切ったらツナと調味料を加えてレンジでチンするだけ♪
・ツナとポン酢の旨味を吸ったナスがめちゃ旨😍
・ナスは低糖質な野菜✨100gあたりのカロリーは18kcal、糖質は2.6g93%が水分で、カロリー・糖質共に低い
・ツナは低糖質・高タンパクなので、糖質制限ダイエット中の方にもおすすめ〜👍
・作り置き向き✨日持ちは冷蔵庫で2〜3日!出来たてよりも冷蔵庫で冷やし、味をなじませるのがおすすめ!
【材料2人分】
・ナス…2本小なら3本(300gくらい)
・ツナ缶…1缶
・かつお節…1パック
・ポン酢…大さじ1〜1.5
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・お好みで大葉、白ごま…適量
【作り方】
1.ツナ缶のオイルは軽く切る。ナスはヘタを切り落としくし形切りにする。
2.耐熱ボウルに1とポン酢と鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3.ふんわりラップをして、600Wのレンジで5分加熱する。
かつお節を入れて混ぜ合わせる。※かつお節のおかげでたれがよく絡みます
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で30分くらい味をなじませる。
器に盛り付け、お好みで白ごまをふり、かつお節(分量外)と大葉をのせたら、完成!
う〜ん!とろとろなすにツナが絡んで最高!
コクがありながらもポン酢でさっぱり!旬のナスがたっぷり食べられますよ!
レンジでパパッと簡単に作れるのであと1品欲しいな〜ってときおすすめ👍
3つともとっても簡単に気楽に作れるので、良かったらお試しくだいさいね
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