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とんかつが余ったら!かつとじ丼/カツ煮 レシピ・作り方

とんかつが余ったら!かつとじ丼/カツ煮 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • とんかつ
    1枚
  • たまご
    2つ
  • *たまねぎスライス
    1/2玉
  • *水
    80cc
  • *醤油、みりん
    大1
  • *料理酒、砂糖
    大1/2
  • *顆粒だし
    ひとつまみ
  • ごはん
    1膳〜

手順

  • とんかつは先に1口大に切っておく。
  • たまごは溶きほぐしておく。
  • *を合わせたものを小さなフライパンにいれて火にかける。たまねぎが少ししんなりするまで煮る。
  • 3にとんかつを並べていれる。
  • 溶いたたまごをまわし入れて強火15秒→火を止めて蓋をして15秒。
  • 丼鉢にごはんをもって、その上に5をスライドさせてのせて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ お弁当に! おいしくなるコツ 紅しょうがとネギをのせると美味しい◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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