プロテインバーを安心な食材で作ってみました。
ココアバージョンと胡麻バージョン、お好きな方をどうぞ
材料
卵
1個
ソイプロテイン
30g
ナッツ
15g
ラカントS(またはお好きな砂糖)
20g
無香タイプのココナッツオイル(またはお好きな油)
25g
塩
一つまみ
ココアパウダー
12g
お好きなドライフルーツ
15g
すりごま
15g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①フードプロセッサーにナッツ(なんでもOK)を入れて粉状にする。(アーモンドプードルがあればそのまま使ってください)
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②ドライフルーツも入れて粗く刻む。
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③ボウルにココナッツオイルを溶かして、卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
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④②とプロテイン、ココアパウダーを入れてヘラで混ぜる。
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⑤まとまったら、オーブンシートの上に置いて、1.5センチ厚に伸ばす。
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シートを折りたたみながら成形すると手が汚れません。
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⑥6等分にカットしてオーブンの天板に並べ、170度で16分焼く。
投稿者からのコメント
一本当たり(ココア味)
エネルギー 101kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 7.2g
炭水化物 7.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。