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みなさんこんばんは
今日はレンジで簡単に作れるキムチと豆腐を使ったレシピを3つまとめました
どれもボリューム満点で、食べ応えバッチリ✨
低糖質・高タンパクな上、キムチで代謝アップ👍
たくさん食べても罪悪感ナシ😙糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめー🥹💕
これからの寒い時期にピッタリなあつあつレシピ✨良かったらお試しくださいね♪
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↓↓↓
★1つめチーズみよ〜ん🤣ふわふわ豆腐のキムたまグラタン
豆腐とキムチは奴や鍋で人気ですが、チーズと卵を足してグラタンにしましたー♪😁ふわふわの豆腐ととろ〜りチーズ、ピリ辛キムチのコラボが最高〜〜😍💓辛いのがお好きな方はラー油で辛さマシマシにするのがおすすめ〜😘
\おすすめポイント/
・お手軽な豆腐と卵、キムチ、ピザ用チーズで作る絶品おつまみ!
・混ぜてトースターで焼くだけの簡単・時短レシピ✨焼くのがめんどうならレンジでも👍
【材料1人分】
・絹ごし豆腐…小パック1つ(150g)
・卵…1個
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
・キムチ…30g
・ピザ用チーズ…30g
・お好みで小ねぎ、ラー油…適量
【作り方】
1.耐熱皿に豆腐と卵、めんつゆを入れて混ぜる。
2.キムチとチーズをのせる。
3.トースターでこんがり焼き色がつくまで、240°Cで7分くらい加熱する。
焼くのがめんどうなら600Wのレンジで、2分30秒〜3分でもOK!お好みで小ねぎをのせたら完成♪
★2つめぷるとろ💕低糖質なキムチ豆乳スープ
豆乳は加熱することでとろ〜り濃厚に😘ごまの香りとピリ辛がクセになるおいしさ✨豆乳と豆腐、キムチでダイエット・美肌効果も期待できます!
\おすすめポイント/
・包丁要らず、レンジで2分半!あっという間に完成😆
・ヘルシーで栄養満点な美肌・ダイエットスープ!
・ラー油で辛さマシマシ!脂肪燃焼効果アップ💓
【材料1人分】
・絹豆腐…150g
・無調整豆乳…100mL
・キムチ…30〜40g
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
・お好みですりごま、ラー油、小ねぎ…適量
【作り方】
1.耐熱容器に、豆腐と豆乳、鶏ガラスープの素、キムチの半量、ごま油を入れる。
2.ラップなし600W約2分20秒※豆乳は沸騰すると分離するので、加熱し過ぎに気をつけてね!
3.軽く混ぜたら、残りのトッピング用のキムチをのせる。
お好みですりごまをふり、小ねぎをのせ、ラー油をかけたら完成♪
スプーンで豆腐を崩しながらよく混ぜて食べてね!ご飯を入れて雑炊風にするのもおすすめ🤗
★3つめレンジで旨辛!たっぷりキムチのチーマヨ豆腐
まろやかな豆腐にピリ辛キムチが絡んでめっちゃおいしい〜😍とろとろチーズとマヨネーズでコク旨💓
途中からラー油や七味唐辛子、一味唐辛子、酢で味変するのもおすすめ〜♪
\おすすめポイント/
・レンジ任せで簡単・時短😁
・豆腐とキムチ、チーズ、マヨネーズが相性バッチリ🥰
・豆腐とチーズでたんぱく質も摂取できる
【材料:たっぷり1人分】
・絹ごし豆腐…1丁(300g)
・キムチ…50〜70g
・ピザ用チーズ…30g
・マヨネーズ…大さじ1くらい
・あれば小ねぎ…適量
【作り方】
1.豆腐を2枚重ねにしたキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2.キムチを入れて豆腐を崩しながら軽く混ぜる。
3.チーズをのせてマヨネーズをかける。
4.ラップなしで600Wのレンジで、1分〜1分30秒加熱する。※チーズが溶けたらOK!
これから寒さが日に日に増してくるので、豆腐とキムチのあったかレシピ良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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