豚の角煮

豚の角煮 ・371 kcal/1人前 ・たんぱく質 33g（132 kcal） ・脂質 19g（171 kcal） ・炭水化物 17g（68 kcal） ・食塩相当量 1.1g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・豚肩ロースブロック　250g ・大根　100g ・ゆで卵　2個 ・ねぎ　50g ・しょうが　1かけ (12g) ・ごま油　大さじ1/2 (6g) 調味液 ・水　300cc ・酒　大さじ2 (30g) ・みりん　大さじ2 (36g) ・醤油　大さじ1/2 (9g) ・砂糖　小さじ2 (6g) 作り方 How to make 1. 豚肉は、３cmの厚さに切る。 2. 大根は、３cmの厚さに輪切りにして十文字に切り目を入れる。 3. しょうがは、薄切りにする。 4. 長ネギは、太めの斜めぎりにする。 5. フライパンを中火にかけて、ごま油を敷く。 6. 豚肉を入れて、表面に焼き色をつける。 7. 炊飯器に、調味液を入れる。 8. 全ての材料を入れて、炊飯ボタンを押す。 9. 炊飯完了後、30分蓋を開けずに保温しておく。 10. 器に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- もやしとわかめのスープ ・63 kcal/1人前 ・たんぱく質 5g（ 20 kcal） ・脂質 3g（ 27 kcal） ・炭水化物 4g（ 16 kcal） ・食塩相当量 0.7g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・もやし　40g ・カットわかめ　小さじ1 (1g) ・水　400ml ・鶏がらスープの素　小さじ1 (3g) ・塩　小さじ1/4 (0.7g) ・ごま油　小さじ1 (4g) ・いりごま　小さじ1 (2.3g) ・わけぎ　10g 作り方 How to make 1. 鍋に、水と鶏がらスープの素を入れる。 2. 蓋をして、一煮立ちさせる。 3. もやしとわかめを入れる。 4. 蓋をして、3分煮る。 5. 塩を加え、味を整える。 6. 炒りごまとわけぎを散らす。 7. 火を止めて、ごま油を入れる。 8. 器に盛り付けて、完成。 --------------------------------------------- 今回は、豚肩ロースのブロック肉で角煮を作りました🐷 炊飯器にぶち込むだけ！簡単！ズボラな私にぴったりレシピです💓 あぶらっこい角煮が苦手な方にも食べやすいと思います☺️ スープもまな板・包丁を使わず作れるのでとても時短です💓 忙しい時にパパッと作れるのは嬉しいですよね！ ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。