材料(2人分)
ホットケーキミックス 100g
りんごジュース 100cc
蜂蜜 適量
作り方
[1] ホットケーキミックスとリンゴジュースを混ぜ合わせる。
[2] 熱したフライパンに油を薄く敷き、一度濡れ布巾の上に置いてじゅっと言わせて一瞬フライパンを冷ます。①の生地を丸く流して裏表焼く。
[3] りんご~と蜂蜜恋をして~♪って言うくらいだから(古っ!)、蜂蜜を塗って食べました。お好みでバターやリンゴジャムも美味しいと思います。
きっかけ
朝食に作りました。
おいしくなるコツ
卵や牛乳を使うホットケーキのようにふんわりはしません。
あっさりしているので朝食にいいと思います(*´∀`*)♪