レンジでカンタン！丸鶏ビビンバ

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味の素パーク

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レンジで簡単♪丸鶏ナムルとお肉で本格派のビビンバが完成☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 701kcal ・たんぱく質 27.6g ・塩分 4.5g ・野菜摂取量 175g

材料

(2人分)

もやし

1袋（200g）
にんじん

4cm（40g）
きゅうり

1/3本
[A]「丸鶏がらスープ」

大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
白菜キムチ

80g
[B]合いびき肉

150g
[B]みそ

大さじ1
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
[B]砂糖

大さじ1/2
[B]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
[B]にんにくのすりおろし

小さじ1/4
ご飯

400g
卵黄

2個
いり白ごま

適量
「Cook Do」コチュジャン・好みで

適量

手順

所要時間：15分

（1）にんじん、きゅうりは細切りにする。白菜キムチは粗く刻む。
（2）耐熱ボウルにもやし、（1）のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。粗熱が取れたら、（1）のきゅうり、Aを加えて混ぜる。
（3）別の耐熱ボウルにBを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱し、混ぜる。
（4）器にご飯を盛り、（1）のキムチ、（2）、（3）、卵黄をのせ、ごまをふる。好みで「コチュジャン」を加える。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」コチュジャン小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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