オムライスが食べたいけど、本格的に作る気力はない。
自分で食べるから綺麗な半熟オムレツじゃなくて良い。
そんな時は手抜きオムライス🍳🍽
火を使わないので油不要、お子様でも簡単に、レンジで作れるふんわり卵のオムライスです。
材料 (2人分)
■ケチャップライス■
・ご飯
300〜350g
・玉葱
中1/4個(小は1/2個)
・ウインナー
4本
・あれば、ピーマン
1個
★ケチャップ
大匙3
★ウスターソース
小匙2
★バター
10〜15g
★塩胡椒
3〜4振り
■ふわふわ卵■
・卵
M〜L3個(Sは4個)
◎牛乳または水
大匙3
◎マヨネーズ
小匙2/3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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玉葱はみじん切り、ウインナーは輪切り。ピーマンはみじん切り。ガラス耐熱容器(又はタッパー)に入れ、★を混ぜます。
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ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱。取り出してご飯をよく混ぜ、ラップをせず更に2分加熱。お皿に盛ります。
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同じ容器に卵を割り◎を加え良く混ぜます。ラップをせず、2分加熱。一度取り出して良く混ぜ、更に30〜40秒加熱します。
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ケチャップライスの上に卵をのせ、ケチャップ、パセリ等で飾って完成です。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
・倍量作る場合は2回に分けて作るか、加熱時間を調整。ボウルを使用する場合や、半量や卵が足りない場合にも、加熱時間を調整して下さい。
・ケチャップライスにバターを入れることによりコクが出ます。容器の色移りが気になる方は、ガラス容器が断然おすすめ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。