レシピあり🙆♀️
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【豚挽肉とトマトのチーズ炒め】
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今回は豚挽き肉とトマトを使った洋食レシピです✨🌿
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豚肉とトマトは旨味が強いもの同士、本当によく合います❣️
とろとろチーズを加えて、ライスとも相性抜群の一品😋💕
フライパンでササっと簡単に作ることができます😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
豚挽き肉
150g
トマト
2玉
ニンニク
1片
ピザ用チーズ
適量
塩胡椒
小1/2
〈A〉ケチャップ
大3
〈A〉赤ワイン
大1
〈A〉ソース
小1
〈A〉コンソメ
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ニンニクはみじん切り、トマトはダイスカットにする。
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②フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中火で熱する。
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③香りが立ってきたら豚挽き肉を入れ、塩胡椒をふって炒める。
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→挽き肉を解しすぎず、粗めにすると食べ応えアップ⤴️
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④挽き肉の色が変わってきたらトマトを入れて炒める。
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⑤トマトに火が通ったら〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
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⑥グツグツと煮立ってきたらピザ用チーズ(ひと掴みくらい！)を入れて軽く混ぜる。
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→混ぜすぎない！
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⑦チーズが溶けたら、完成！器に盛り、パセリをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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