牛肉のデミソース風焼き レシピ・作り方
牛肩薄切り肉
30g
酒
大1.5
中濃ソース、ケチャップ
各大1
すりおろしにんにく
小1/5
サラダ油
小1
塩胡椒
少々
手順
-
サラダ油を引いたフライパンで、塩胡椒を軽く振った肉を両面焼く。
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肉の色が大体変わったら、酒を加える。酒の水分が大体飛んだら、ケチャップと中濃ソース、にんにくを加える。
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調味料が煮絡まったら完成！皿に盛り付ける。
投稿者からのコメント
きっかけ
牛肉が余っていたので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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