木綿豆腐
300g
つるむらさき
1袋
ねぎ
1/3
◎酒
大さじ1
◎顆粒だし
小さじ1
◎醤油
少々
◎砂糖
ひとつまみ
おかか
1袋
手順
-
豆腐は手でちぎり、ザルに入れて水を切る。(30分目安)ねぎは斜め切りにする。
-
つるむらさきはざく切りにし、レンジで1分加熱する。
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フライパンに2を入れて、軽く炒めたら、豆腐、◎を加えて3〜4分炒めて完成
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器に盛り付けおかかとねぎをトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
つるむらさきがあったので炒め物に
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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