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余った野菜deきんぴらごぼう

余った野菜deきんぴらごぼう

♡#レシピあり ♡ 今日も合間をぬって作り置き(*´∀`*) って実際は3品なんだけど 2品のご紹介♡♡♡ そして 今日の紹介メニューは

材料

  • ◯ごぼう
    1本
  • ◯人参
    ½本
  • ◯いんげん
    3本
  • ◯エリンギ
    1本
  • ◯竹輪
    1本
  • ◯ごま油
    大さじ1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ1
  • ☆唐辛子(輪切り)
    適量
  • ☆白ごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ごぼうは泥を洗い流して細切りにし水に浸して置きます。
  • 人参といんげんにエリンギ…竹輪も細切りにします。
  • それぞれを細切りにしたらごぼうをザルにあげて水切りして置きます。
  • 鍋にごま油を入れて温めたらごぼうを入れて炒めます。中火で炒めて下さい。
  • ある程度ごぼうを炒めたら人参を入れて炒めます。
  • 全体的に油が回ってきたら残りの具材も鍋に入れて一緒に炒めます。
  • ★を入れて全体的に絡ませながら炒めます。
  • 煮汁がなくなってきたら☆を入れて全体的に混ざったら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

@rmpg_kazuma_kawamura の嫌いな#ごぼう料理 作ったった(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
#簡単レシピ #おうちごはん #節約レシピ #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #きんぴら #きんぴらごぼう #激うま #サンキュ公式インスタグラマー
※みやすさのために書式を一部改変しています。