『おうちで時間を満喫♪ 焼きアスパラと サーモンマリネの彩り丼』
新鮮な アスパラガラスと サーモンで 彩り豊かな丼に😊
今が旬の おいしい食材で、 おうち時間を 充実させませんか😊
材料 （2人分）
・アスパラガス
4本
・サーモン
1柵
・卵黄
2つ
・ごはん
適量
A ・オリーブオイル
A ・塩胡椒
A ・レモン汁
全て適当
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.アスパラは洗い、 茎の根元をカットする。 （柔らかい食感が好きな方は カットした後 穂先だけ残して ピーラーで皮をむくと）
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2.コリコリとした食感が 楽しめるように乱切りに。
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3.オリーブオイルをサッと ひき、弱火で炒める。
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4.アスパラを炒めている間に サーモンをカット。
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5.サーモンを並べ、Aを かけてマリネする。
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6.塩胡椒をふって、 アスパラを仕上げる。
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7.ごはんの上に、 盛り付けて卵黄をのせたら完成！
投稿者からのコメント
食材それぞれに味がついているので、 そのまま食べてももちろん 美味しいのですが、 個人的には少し醤油を垂らして 味変して食べるのもおすすめです！ 至福😭
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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