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青梗菜としめじの中華炒め

青梗菜としめじの中華炒め

材料 (2人分)

  • 青梗菜
    1株
  • しめじ
    1/2株
  • ごま油
    大さじ1
  • 鷹の爪
    2本
  • ニンニクチューブ
    1cm
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 塩コショウ
    少々
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手順

料理モード
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  • 青梗菜は3cm幅に、しめじはほぐしておきます。
  • フライパンにごま油、鷹の爪、ニンニクをいれて弱火にかけ、香りを出します。
  • 中〜強火にして、しめじ、青梗菜の根本をいれて炒め、しんなりしたら葉の部分もいれます。
  • 鶏がらスープの素と塩コショウで味を整えます。

投稿者からのコメント

きっかけ さっとできるものをつくりたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。