圧力鍋にお任せ!ゴロゴロ豪快ずぼら煮 ( ̄∇ ̄*) レシピ・作り方
材料 (2人分)
鶏胸肉
1枚
じゃが芋
小4個
玉葱
小4個
酢
1/2カップ
醤油
1/2カップ
水
1/4カップ
砂糖
大さじ4
生姜(チューブ)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃが芋は皮をむく
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玉葱は皮をむく上と下をを切り取る
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鶏胸肉はフォークで両面に満遍なく穴をあける
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圧力鍋に調味料を全て入れ、ひと混ぜする
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①・②を④の底に敷き詰め、その上に③をのせる
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蓋をして強火にかけ、圧がかかったら中火弱にし、10分火にかける
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圧力弁が下がって、蓋が開けれるようになったら、鶏肉を上下返して煮汁につけ再び蓋をする
投稿者からのコメント
きっかけ
お鍋にお任せの時短料理が作りたかった
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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