抹茶のほろ苦さと 中から出てくるホワイトチョコの甘さが最高〜〜です！
材料 （18cm×18cmのスクエア型）
強力粉
220g
薄力粉
30g
砂糖
40g
バター
45g
牛乳
130cc
卵（溶き卵と牛乳で180cc）
M1個
ドライイースト
3g
抹茶
8g
黒豆（煮豆でも 甘納豆でも）
適量
ホワイトチョコ
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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HBに黒豆・チョコ 以外の材料をいれ 1次発酵終了までセット！
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適量外の打ち粉を さっとして空気抜きをして 12等分に分け 丸めてベンチタイム。
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麺棒などで 伸ばして 砕いたホワイトチョコと 黒豆を入れて包み込んで丸め、スクエア型に並べていく。
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レンジの2次発酵機能で40分！
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表面に牛乳を塗って 170°Cに温めたオーブンで20分 焼いたら 出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
あまり焼き目をつけてしまうと 緑の綺麗な色がきえてしまうので。
■このレシピの生い立ち
抹茶のパンが作ってみたくて…でも 甘さも欲しかったので ホワイトチョコいれてみました〜。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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