材料 （350mlグラス4個分）
■美酢ゼリー
美酢マスカット味
300ml
水
100ml
粉ゼラチン
10g
水（ゼラチン用）
30ml
■フルーツ※ご参考
苺
4個
種なしブドウ
20個
キウイフルーツ
1/2個
ブルーベリー
12個
さくらんぼ
8個
■炭酸
三ツ矢サイダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱容器に水を入れてから、粉ゼラチンを加えてふやかしておく。
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ゼラチンがふやけたら、レンジ600Wで約20秒加熱する。※加熱時間は様子を見ながら、とろみのついた液状になるまで加熱
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美酢と水を合わせたところに、【2】のゼラチン液を加えてよく混ぜる。
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【3】を茶こしなどで濾しながら、タッパーに流し込む。
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こんな感じ。蓋をして、冷蔵庫で2時間以上、冷やし固める。
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固まったら、フォークなどで、ゼリーを細かく崩す。
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器に、【6】のゼリーを入れる。
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お好みのフルーツをのせる。
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また、ゼリーをのせる。
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フルーツをのせる。
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サイダーをゆっくりと注ぐ。
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こんな感じ。
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できあがり。
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使用した美酢はコチラです。
投稿者からのコメント
お好みのフルーツと美酢で作ったゼリーを重ねて、サイダーを注ぐだけのフルーツポンチ。
■コツ・ポイント
・使用したものをご参考までに記載しましたが、フルーツはお好みのもので◎・炭酸は加糖のものなら何でも◎
■このレシピの生い立ち
美酢を使ったデザートを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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