バター
50g
ラカント
50g
ピーナッツバター(無糖クランチタイプ)
100g
卵
1個
おからパウダー
30g
アーモンドパウダー
40g
ベーキングパウダー
3g
手順
-
耐熱ボウルにバターを入れてレンジ600W40秒程加熱して溶かします
-
ラカントを加えて混ぜます
-
ピーナッツバターを加えて混ぜます
-
卵を割り入れて混ぜます
-
おからパウダー、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜます
-
天板にオーブンシートを敷いて生地をお好きなサイズに平らに丸めて乗せていきます
-
大きめに作った方がボリューミィでオススメ♪
-
フォークで十字に模様を付けます
-
180℃に予熱したオーブンで焼き目が付くまで焼きます。18分位。
-
しっかり焼き目が付いたら完成でーす!
投稿者からのコメント
きっかけ
アメリカンな感じのボリューミィなクッキーが食べたかったので♪
おいしくなるコツ
ピーナッツバターはクランチタイプを使うのがオススメです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。