かぼちゃや牛乳を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 80g
材料 (2人分)
「味の素KKおかゆ」小豆がゆ
2袋
かぼちゃ
1/6個(正味160g)
黒砂糖・粉末
大さじ2
牛乳
120ml
しょうゆ
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)に4分30秒ほどかけてやわらかくする。
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(1)のかぼちゃは皮に近い部分と実を大きく分け、1cm角にする。
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小鍋に「小豆がゆ」、(2)のかぼちゃの実の部分を入れて煮、煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。
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牛乳、(2)のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。