暑い日にピッタリの冷やしうどん✨
梅と大葉でさっぱり～ツナマヨのコクも加えました♪
だし汁はヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります👍
クセのない牡蠣の風味とうま味にすりごまの風味を加えました♪
トッピングとのバランスもとってもいいです🙆♀️
手順
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🅰️を器に入れて混ぜ、材料を準備する間冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。ボウルに🅱️を入れて混ぜる。
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大葉はせん切りにする。
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冷凍うどんはパッケージの表記通りに加熱し、氷水で冷やす。
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冷やしておいただし汁に、水けをしっかりと切ったうどんを入れ、🅱️・大葉・刻みのり・いりごま(白)をのせる。
投稿者からのコメント
※2人分の場合は材料を全て2倍にしていただければ大丈夫です‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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