🥕材料(2人分)🥕
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よろしくお願いします。🤗
材料 (2人分)
鶏むね肉
1枚(300)g
A酒
大さじ1
A塩
小さじ1/4
片栗粉
適量
B小ねぎ
4本
Bポン酢醤油
大さじ3
B白いりごま
大さじ2
Bごま油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉はフォークで全体を刺して1cm厚さのそぎ切りにし、Aを揉み込んで片栗粉をまぶす。Bは合わせておく。
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フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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器にもり、1のタレをかけて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。