ブランデー キャンディス

■コツ・ポイント 使用する氷砂糖は老酒用がお勧めです。ウイスキーやラム、リキュール等お酒の種類を変えれば色々作れますよ。 ■このレシピの生い立ち 巷で品切れ続出中の「キャンディス」それなら自分で作ってしまえばいいじゃない。