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茄子のオイスターソース炒め
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茄子のオイスターソース炒め

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#ごはんがすすむ 【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】 本日のレシピ🍽 『茄子のオイスターソース炒め』 10分でできる簡単で最強のおかずです〜 オイスターソースの旨味が茄子に染みて、とろうまです😁 ごはんめっちゃすすみます〜 茄子はすぐ炒めるのでアク抜きは不要です! 皮の変色防止のために、炒める時に皮目から入れて油でコーティングすると良いですよ〜

材料

  • 茄子
    2本(約200g)
  • 豚ひき肉
    100g
  • 大さじ1強
  • みりん
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • ごま油
    適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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