#ごはんがすすむ 【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】
本日のレシピ🍽
『茄子のオイスターソース炒め』
10分でできる簡単で最強のおかずです〜
オイスターソースの旨味が茄子に染みて、とろうまです😁
ごはんめっちゃすすみます〜
茄子はすぐ炒めるのでアク抜きは不要です！
皮の変色防止のために、炒める時に皮目から入れて油でコーティングすると良いですよ〜
材料
茄子
2本（約200g）
豚ひき肉
100g
酒
大さじ1強
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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