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豚ロース&きのこのソテー】
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豚ロース&きのこのソテー】

【レシピあり🍾豚ロース&きのこのソテー】 焼くだけ超シンプルでワインがすすむごはんちゃん。🍷

材料

  • 豚ロース
    2枚(塩、胡椒)
  • しいたけ、しめじ、舞茸
  • ニンニク
    1片
  • 鷹の爪
    1本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 1つまみ
  • 胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • ①豚ロースの筋を切って叩き、塩胡椒を振る。
  • ②ニンニクは薄切り、きのこ類はちぎる、切る。
  • ③フライパンで豚ロースを両面焼いて皿にあげ、空いたフライパンでオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、きのこを炒め、塩胡椒で味付けする。
  • ⑤豚ロースの上にきのこをかけて盛り付ける。

投稿者からのコメント

すんごいシンプルやけどニンニクを効かすとおいしいの🙆‍♀️❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。