白菜とみょうがの甘酢漬け

味の素パーク

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白菜やみょうがを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 77kcal ・たんぱく質 1.2g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 115g

材料（2人分）

白菜

2枚（200g）
みょうが

3個
[A]酢

大さじ3
[A]砂糖

大さじ3
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶

8ふり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。
（2）耐熱容器にAを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（1）の白菜・みょうがを加えて漬ける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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