豚もも薄切り肉やピーマンを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 588kcal
・たんぱく質 25.5g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 164g
かた焼きそばめん
1袋(100g)
豚もも薄切り肉
150g
片栗粉
小さじ2
ピーマン
6個
ゆでたけのこ
1個(150g)
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。
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(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、皿にとる。
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(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のたけのこ・ピーマンの順に炒め、(2)の豚肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
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(4)皿にめんを盛り、(3)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。