しらたきやにんにくを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 37kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 4g
材料 (2人分)
しらたき
1袋(200g)
にんにく
1かけ
[A]赤唐がらしの輪切り
1/2本分
[A]水
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
粗びきこしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
(1)しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
-
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)のしらたき、Aを加えてよく炒め、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。