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ごろごろポテトとウインナーの菜愛ホットサラダ

じゃがいもやキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 269kcal ・たんぱく質 6.5g ・塩分 1g ・野菜摂取量 111g

材料 (2人分)

  • 粗びきウインナーソーセージ
    3本
  • じゃがいも
    1個(120g)
  • にんじん
    1/4本(40g)
  • キャベツ
    3枚(180g)
  • 大さじ4
  • 「お塩控えめの・ほんだし」
    小さじ1
  • [A]「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ2
  • [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)ウインナーソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い皮つきのまま1.5cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにする。キャベツはザク切りにする。
  • (2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、(1)のにんじん・じゃがいも・ウインナーソーセージを順にのせる。水、「ほんだし」を混ぜ合わせてかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分蒸す。お好みで混ぜたAをかける。

投稿者からのコメント

*お好みで「コクうま」大さじ2、すだちのしぼり汁小さじ1、粗びき黒こしょう適量の こしょうマヨネーズや、「やさしお」小さじ1/8、七味唐がらし小さじ1/4の七味しおを かけても良いでしょう。 *楊枝などをじゃがいもに刺してみて、まだかたいようであれば、加熱時間を延長してください。 *取り出すときは、皿が熱くなっていますのでご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。