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鮭のフライ風

材料 (2人分)

  • パン粉
    30g
  • サラダ油
    大さじ1・1/2
  • 生鮭
    2切れ
  • 少々
  • こしょう・粗びき黒こしょう
    少々
  • 薄力粉
    大さじ1/2
  • (A)卵
    1/2個
  • (A)粉チーズ
    大さじ1・1/2
  • (A)乾燥ハーブ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:16分
  • 【1】フライパンにサラダ油を熱し、パン粉をきつね色になるまで炒めて冷ます。
  • 【2】生鮭は塩をふり、10分程度おいてから表面の水分をふき取り、こしょう・粗びき黒こしょうをふりかける。
  • 【3】(A)を混ぜ合わせる。
  • 【4】【2】を薄力粉→【3】→【1】の順につける。
  • 【5】220℃で16分焼いたら出来上がり。*

投稿者からのコメント

■ポイント 使用パーツ:トレー +もち/トレー用焼き網 焦げる場合はアルミ箔をかぶせてください。 <ST-2D251の場合> * 使用パーツ:トレー+トレー用焼き網 コンベクション:OFF、温度:270℃、時間:15分、アルミ箔をかぶせる ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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