韓国風🇰🇷海老と味玉のごちそうサラダ
Korean style salad with shrimp and marinated Soft-boiled eggs with spicy miso.
前々回投稿しました味玉とぷりっぷりな海老のごちそうサラダ🥗🎶
ドレッシングは前回投稿の極うまキムチダレ🎶✨✨
ピリ辛なタレに絡んだぷりっぷりな海老ととろ〜〜り半熟な玉子を一緒に食べたら美味しすぎる〜〜😂
豆もやしもタレと合う〜〜
マッコリと🎶✨✨
手順
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🦐海老
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●海老は殻をむき背側を包丁で切り開き背ワタをとる
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●ボウルに海老を入れ、片栗粉大さじ1、水大さじ2、塩小さじ1/2を加えもみ込む
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●水で何回かゆすぐ
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●キッチンペーパーで水気をとる
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●酒大さじ1、塩ひとつまみを加え下味をつける
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片栗粉大さじ1を加えまんべんなく混ぜ合わせ
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●沸いた湯で1分ゆでる
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冷水にとり、水気をきる
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🌱もやし
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500Wのレンジで3分加熱したもやしにキムチダレの1/3を和える
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1️⃣キムチダレの材料★を上から順に混ぜ合わせキムチを加え混ぜ合わせる
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2️⃣残ったタレに海老を加え和える
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🌿盛り付ける
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食べやすい大きさに切ったサニーレタスを敷く
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もやしをのせる
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海老をのせる
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味玉を食べやすい大きさに切りのせる
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海老が入っていたボウルに残ったタレをかける
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韓国のり、ごまをトッピング
投稿者からのコメント
めっちゃ美味しくてあっという間になくなりました🤣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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