こんにちは。
本日は「塩ミルクジェラート」をご紹介致します!
グルラボはアイスも作れちゃうことをご存知でしたか?🍨
材料を溶かすところから混ぜ合わせて冷凍するまで、全てグルラボ1個で完結することができちゃいます!
洗い物のストレスも減りますよ💡
お好みでミントを添えて、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください♪
ジェラートとブラックペッパーの相性が良く、大人な味になります😋
ぜひお試しください!
クックパッドにもレシピを公開しています!
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊
材料
牛乳
300ml(100ml+200ml)
グラニュー糖
70g
生クリーム
100ml
岩塩
4g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①岩塩をアイラップに入れ、めん棒で軽く砕く。
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②小容器に牛乳100ml、 グラニュー糖、①を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、グラニュー糖と岩塩が溶けるまで混ぜる。
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③②に残りの牛乳200ml、生クリームを入れて混ぜる。
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④フタをして冷凍庫で2時間冷やし固める。一度取り出してかき混ぜ、再度冷凍庫で2時間冷やし固め、同様にかき混ぜる。
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⑤お好みでミントを添え、ブラックペッパーをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。