ご飯
茶碗2～3杯
ごま油
大さじ1
牛肉(薄切り)
200～300g
☆にんにくチューブ
4cm
☆醤油
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2～
塩
1振り～
粗挽き胡椒
小さじ1～
コーン缶
1缶
青ネギ(小口ネギ)
2つかみ～
手順
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まず最初に牛肉に☆を混ぜ揉み込んでおきます！フライパンにごま油を引きます！
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ご飯を高く真ん中に盛ります！
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その周りに1の牛肉を満遍なく広げます！
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ご飯の上にコーンをのせます！
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さらに青ネギを散らします！
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火をつけてまずは周りの牛肉を焼いていきます！
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お肉に火が通ったら全体二焼肉のタレをかけを混ぜます！全体にしっかり火が通るまで炒めます！
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全体に火が通ったら塩と粗挽き胡椒(多めが美味しいです)を振りかけます！ご飯に焦げ目をつけたい人はしばらく放置して完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
ペッパーランチをテレビで見て食べてみたかったので感想とイメージで作ってみました！
おいしくなるコツ
お肉を先にしっかり焼くこと！
最後に放置してお焦げを作ること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
