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にんじんの白和え

にんじんの白和え

材料 (1人分)

  • にんじん
    50g
  • 絹ごし豆腐
    100g
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • すり白ごま
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • にんじんは細切りにし、塩少々(分量外)をふる。しんなりしたら軽く水気をしぼる。
  • 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして、15分ほど水きりをする(時間外)。
  • ボウルに(2)の豆腐をくずし入れ、「ほんだし」、ごまを混ぜ合わせ、(1)のにんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。