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磯の香り♪雲丹と海苔のまろやかマヨ醤油奴 レシピ・作り方

磯の香り♪雲丹と海苔のまろやかマヨ醤油奴 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 豆腐
    1/4丁
  • 雲丹貝焼き
    小匙山盛り1
  • マヨネーズ
    適量
  • 刻み海苔
    ひとつまみ
  • 醤油
    適量

手順

  • 雲丹貝焼きは冷蔵庫で自然解凍しておきます。レンジ500Wで30秒加熱後、箸を2~3ヶ所刺し、穴に醤油を垂らすと尚美味しいです(省略可)。
  • 豆腐の水を切り、器に盛ります。①の雲丹をこんもりと乗せます。冷たくてもおいしいし、焼き雲丹なので温奴もいけてます。その場合、20~30秒ふるふる豆腐が動くくらいまで加熱します。
  • マヨネーズを回しかけ、刻み海苔をトッピングします。醤油をかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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