磯の香り♪雲丹と海苔のまろやかマヨ醤油奴 レシピ・作り方
豆腐
1/4丁
雲丹貝焼き
小匙山盛り1
マヨネーズ
適量
刻み海苔
ひとつまみ
醤油
適量
手順
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雲丹貝焼きは冷蔵庫で自然解凍しておきます。レンジ500Wで30秒加熱後、箸を2~3ヶ所刺し、穴に醤油を垂らすと尚美味しいです(省略可)。
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豆腐の水を切り、器に盛ります。①の雲丹をこんもりと乗せます。冷たくてもおいしいし、焼き雲丹なので温奴もいけてます。その場合、20~30秒ふるふる豆腐が動くくらいまで加熱します。
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マヨネーズを回しかけ、刻み海苔をトッピングします。醤油をかけてどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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