実山椒のポテトサラダ

■コツ・ポイント マヨネーズライトを使用するとカロリーダウンに。*我が家はライト使用です。酢が弱めがお好みの方は気持ち減らしても◎ほくほく食感を残したい場合はじゃがいもを荒くつぶし、まろやかな口当たりにしたい方は滑らかにつぶしてください。 ■このレシピの生い立ち 実山椒を入手したのでお酒によく合うポテトサラダを作ろうと思いました。