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むき海老とブロッコリーとゆで卵のおかかソースマヨサラダ

むき海老とブロッコリーとゆで卵のおかかソースマヨサラダ

むき海老とブロッコリーとゆで卵の定番サラダに、お好み焼きやたこ焼きの残りのお好みソースとかつお節を使ったおかかソースマヨサラダに😋✨✨ これまた残りのあげ玉を乗せちゃいました🤗 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料 (4人分)

  • むき海老
    250g
  • ブロッコリー
    1株(正味250g)
  • ゆで卵
    4個
  • かつお節
    大1パック(4.5g)
  • (A)砂糖・鶏ガラスープの素
    各小さじ2
  • (A)お好みソース
    大さじ2
  • (A)マヨネーズ
    大さじ4〜5
  • あげ玉・かつお節
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】むき海老→背ワタを取り、サッと茹で、水気をキッチンペーパーで拭く。
  • ブロッコリー→小房に分けて茹で、水気をキッチンペーパーで拭く。
  • 【1】ボウルに【A】を入れて混ぜ、むき海老、ブロッコリー、ゆで卵、かつお節を入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜたら出来上がり!
  • お好みであげ玉・かつお節を乗せます😊

投稿者からのコメント

Point! むき海老、ブロッコリーはキッチンペーパーで水気を拭いて和えると味がボケません💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396602
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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