【#レシピ付き】
【生クリーム不要！】ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
生クリーム高すぎ→牛乳あるやん！で作れるクリームパスタ🐮
ほうれん草は予熱で温めるだけでシャキシャキで美味しいです🥬✨
材料 （2人分）
スパゲッティ
200g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2杯
塩
大さじ1杯（茹で用）
バター
10g
牛乳
300cc
ベーコン
4切れ
ほうれん草
4束
パルミジャーノレッジャーノ
適量 （粉チーズでも代用可）
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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下準備
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・にんにくを4等分、ベーコンは1cm幅、ほうれん草は根本を切ってさっと水洗いして4等分にする
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パスタを茹でる
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・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを茹でる
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具材の準備
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・フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを極弱火で炒める
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・にんにくがきつね色になってきたら、にんにくを取り出し、ベーコンを弱火で炒める
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クリームソースの準備
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・ベーコンに焼き色がついてきたら、牛乳を投入し強火にかける
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・牛乳が沸騰したら弱～中火にして煮詰める ・牛乳の水分が抜けてきてドロっとしてきたら火を止める🕺🏿
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パスタをソースと合わせる
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・パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、火を止めた状態で3とバターとほうれん草を入れて混ぜ合わせる
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盛り付けて完成！
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・パスタを盛り付け、パルミジャーノレッジャーノをすり下ろしてかけてあげれば完成！
投稿者からのコメント
🕺🏿ポイント🕺🏿
✅ほうれん草は予熱温めでOK
✅リッチにしたければ牛乳の量を増やして煮詰めればOK
✅牛乳→生クリームにすればより濃厚に
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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