焼きイチジクの煮つめバルサミコ酢かけ

■コツ・ポイント イチジクは皮ごと焼きましょう。焼き過ぎると身が崩れやすくなるので注意してください。 ■このレシピの生い立ち 生でいただく事が多いイチジクを前菜風にしてみました。 ーーーーーーーー 煮つめバルサミコ酢の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 バルサミコ酢　100㏄ 蜂蜜　大さじ2 塩　少々 ーーーーーーーー 煮つめバルサミコ酢のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1]　小鍋（アルミ製や鉄の鍋は避けて）にバルサミコ酢と蜂蜜、塩少々を入れ弱火にかけます。 [2]　用途によって半量〜1/3量になるまで煮詰めます。 [3]　出来上がり。