こんにちは！minamiです♪
クリスマスメニューに欠かせない「ローストビーフ」を作りました！😊
冷蔵庫で保存できるのでパーティー前日に用意できます◎
今年のクリスマスメニューにぜひ作ってみてください🎄♡
ではでは、レシピを〜！
★おすすめポイント★
オーブン不要！✨フライパン1つで作ります♪
作業時間5分！⏰これ以上なく時短です♪
高タンパクでヘルシー！✨心もカラダも満たされます♪
材料
牛肉ブロック
400g前後
にんにくすりおろし
少々
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
(あれば)ローズマリー
1枝
料理を安全に楽しむための注意事項 -
常温にした牛肉ブロックを筋切りする。
-
にんにくと塩コショウをもみこむ。
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フライパンにオリーブオイルをひいて強火にかける。
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煙が出るくらいしっかり温まったら肉をいれる。
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そのまま各面1分ずつ焼き付ける。(側面もしっかり！)
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牛肉をアルミホイルで包む。(あればローズマリーを一緒に包む。)(香りをうつすため)
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フライパンにもどして蓋をして余熱で火入れする。
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完全に冷めたら切り分ける。
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盛り付けて完成〜〜！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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