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材料

  • 木綿豆腐
    1丁
  • 3個
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
    大1.5
  • ごま油
    適量
  • 刻みネギ
    1/2本
  • 鶏ガラスープの素
    小1
  • ごま油
    大2
  • すりおろしにんにく
    小1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600w2分加熱し15分ほど水切りをしたら、8等分に切っておく
  • 容器に卵、めんつゆを入れてよく混ぜる
  • フライパンにごま油を少し多めに入れ熱したら、木綿豆腐を並べ、上から溶き卵を流し込んで蓋をして弱火で卵が固まるまで焼く
  • 容器にネギダレの材料を全て入れて混ぜておく
  • 豆腐オムレツの上から、ネギダレをかけたら完成♪

投稿者からのコメント

ネギダレだけでも美味しいんです!! 冷奴、ごはん、お刺身などなどなんでも合いますよ〜🧡 お試しあれ♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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