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かぶと水菜のさっぱりサラダ

かぶや水菜を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 146kcal ・たんぱく質 2.1g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 130g

材料 (1人分)

  • かぶ
    1個
  • 水菜
    1/4束
  • すだち・1個
    50g
  • [A]「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)かぶは皮をむいて薄切りにし、塩もみをして、水気をきる。水菜は根元を切り、3cm長さに切る。すだちは薄い輪切りにする。
  • (2)ボウルにAを合わせ、(1)のかぶ・すだちを加えてあえる。
  • (3)器に(1)の水菜を盛り、(2)をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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