うちの豆腐ハンバーグ
前に投稿したしたことがある
豆腐ハンバーグのレシピです🥰
一時期アーカイブしてたんですが、
最近フォロワーさんから
美味しいと言っていただけたので
分かりやすく画像を作り直しました✨
豆腐の水切りは不要！
特にコツなどはなく簡単にできるので、
良かったらお試しください🌟
材料 （4〜6個分）
◎合い挽き肉
200g
◎豆腐
100g
◎玉ねぎ
1個
◎片栗粉
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
◎塩こしょう
少々
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ1
★みりん
大さじ1
★水
大さじ1
★バター
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①玉ねぎをみじん切りにし、ボウルかポリ袋に
-
◎を入れてよくこねる。
-
②4〜6等分にし、小判型にして中火で焼く。 片面にこんがり焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、
-
弱火で4〜5分蒸し焼きにする。
-
③余分な油を拭き取り、★を加えて煮からめる。
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