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いつもありがとうございます(﹡ˆoˆ﹡)
今週の我が家の #下味冷凍 記録
◎鮭のカレーマヨ揚げ
◎生姜焼き
◎ヤムニョムチキン
◎焼肉マヨチキン
魚が苦手なこどもたちにカレー味で揚げると
魚だと気付かずぺろっと完食してくれます(﹡ˆoˆ﹡)
平日フルタイム勤務なので帰ってからの
ご飯の支度が億劫になっていたのですが
下味冷凍のおかげで毎週乗り切っていますっ!
ご飯の支度が嫌にならないので
「ごはんつくるの嫌だな・・・外食にしよう」
も、少なくなるので節約にもなります
「こどもたちのはどうすればいい?」
と、よく質問をいただくのですが
基本的には子供たちのも大人用と一緒です
味の濃いレシピは下味冷凍する時に味付け前
子供たち用に別の保存袋に作ります(﹡ˆoˆ﹡)
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下味冷凍について ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎
◎大人2人子供2人(2歳と3歳)のレシです
大人分で例えると、約3人前と考えて下さい
◎下味冷凍は食べる前日〜半日前に
冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍しています
◎下味冷凍は約1ヶ月は保存可能ですが
我が家では2週間で、食べて切ってしまいます
◎保存袋はダイソーかセリアのMサイズです
使い回しはせず、使い終えたらゴミに捨ててます
毎日たくさんの方にいいねやコメント
保存をして下さりとても励みになってます︎︎︎︎︎︎☺︎
過去postへコメントが気づかない事があるので
コメントは最新postにいただければ嬉しいです!
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