節分で余った福豆、カリカリのおやつにしませんか？本みりんを使ってヘルシーなお茶菓子が完成です。
材料
節分の残った福豆
50g
本みりん
大さじ2
塩
ひとつまみ
手順
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フライパンや小鍋に本みりんをいれて沸騰させる。
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半分位まで煮詰めたら福豆をいれて、煮詰める。
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塩をひとつまみ散らして汁気がなくなるまで火にかける。
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キッチンペーパーの上に福豆をおいて粗熱がとれるまでさます。
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食べやすいおおきさに砕いて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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