材料 （4人分）
ごはん
4人分
豚挽肉
350g
おから
100g
卵
4コ
玉ねぎ
1コ
サニーレタス
4枚
きゅうり
2本
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
トマト缶（カット）
1缶
砂糖
大さじ1
塩麹
大さじ1
粉末コンソメ
大さじ1
味噌
大さじ1
赤ワイン
50cc
コショウ
少々
マヨネーズ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 熱したフライパンにサラダ油を入れ目玉焼きを作り器にのせておく。
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【2】 ①のフライパンにそのままみじん切りにしたにんにくを入れ火にかけにんにくの香りが出るまで炒める。
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【3】 ②に挽肉とみじん切りにした玉ねぎを加えて炒め、肉に火が通ったらおからと■調味料■を上から順に加えて全体に混ぜ合わせて火を止める。
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【4】 器にごはんを盛り、手でちぎったレタスと千切りにしたきゅうりをのせ③をかけて①の目玉焼きを置き、お好みでマヨネーズをかけたら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が喜びそうな簡単ごはんを作りました♪
おいしくなるコツ
味噌をミートソースに少し加えるだけで味がとても良くなるので、ぜひ加えて食べてくださいっ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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