材料 （4〜6人分）
●クリームチーズ
200g
●砂糖
80g〜90g
●レモン汁
カレースプーン5杯
☆卵
1個
☆薄力粉
20〜25g
生クリーム
200g
ビスケット
80〜90g
無塩バター（溶かしておく）
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ビスケットをジップロックに入れます。
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今回はトップバリューのものを使いました♪
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安いものでOKです！
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1を麺棒などで叩いて粉々にします。
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2に溶かしバターを入れて、よく揉み全体がしっとりとしたら、型に敷き詰めます。
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スプーンなどで押しながら固めるように敷き詰めてください。
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ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせます。
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ゴムベラがあるとやりやすいです。
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4に☆を入れて混ぜ合わせます。
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薄力粉は振るわなくても大丈夫です♪
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今回も、面倒なので振るってません(･_･;
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5に生クリームを入れて混ぜ合わせます。
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2回くらいに分けて入れると、混ぜやすいです。
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型に6を流し入れて、170度に予熱したオーブンで40〜45分焼いて完成です。
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焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いてください♪
投稿者からのコメント
⭐︎おいしくなるコツ⭐︎
酸味が強い方が好きな方は、レモン汁を多めに入れると美味しいです！冷蔵庫で一晩寝かすと、さらにしっとりします♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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